吃了金针菇、洋葱烤肉出现呕吐，可能是由于食物中毒、消化不良、急性胃肠炎、过敏等因素引起。建议患者及时到医院就诊，并在医生指导下进行相应的处理。
1、食物中毒：如果金针菇、洋葱烤肉不新鲜，已经出现腐败变质，可能会滋生大量细菌，进食后可能会导致食物中毒，出现呕吐、腹泻等症状，病情较重者还会出现腹痛、发热，以及头痛、全身酸痛等症状。患者需及时到医院进行洗胃、灌肠、补液等治疗，以免症状进一步加重;
2、消化不良：金针菇、洋葱中含有一定量的膳食纤维，若机体消化功能较弱，进食过多金针菇、洋葱烤肉后，导致膳食纤维在胃肠道内大量积聚，加重胃肠道负担，从而引起消化不良，出现呕吐症状，还可能伴有腹胀、腹痛等。可在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物促进消化，缓解不适症状;
3、急性胃肠炎：若金针菇、洋葱烤肉已经变质，可能会滋生大量细菌及病毒。若进食后，导致细菌及病毒在胃肠道内侵袭黏膜，诱发急性胃肠炎，也可出现呕吐的情况，还可伴有腹泻。一般可在医生指导下服用双歧杆菌三联活菌散、奥美拉唑肠溶胶囊、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物治疗;
4、过敏：若对金针菇或洋葱过敏，可能会在吃金针菇、洋葱烤肉后出现过敏反应，表现为皮疹、呕吐、腹泻等。可遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。
