尿毒症是慢性肾脏病进入终末期后,出现的一系列临床表现所组成的综合征。尿毒症晚期患者,一般需进行规范的透析治疗,饮食控制较为重要,但不存在调理尿毒症晚期的食物,临床上并没有限制食物的说法,但晚期尿毒症患者的饮食护理,应注意限制蛋白质、限制磷元素摄入、低盐饮食、低嘌呤饮食。
1、限制蛋白质摄入:尿毒症患者应限制蛋白质的摄入,控制蛋白质的摄入量,以减轻肾脏负担,延缓病情进展,患者可少量进食富含优质蛋白的食物,如蛋、奶、瘦肉等;
2、限制磷元素摄入:尿毒症患者应避免摄入含磷较高的食物,如瓜子、花生等坚果,以及加工肉类和腌制食品等,含磷较高的食物也不宜多吃;
3、低盐饮食:尿毒症患者应进行低盐饮食,以减轻肾脏负担,防止水肿和高血压的发生。日常生活中应注意少吃腌制食品,如咸菜、酱油泡菜等;
4、低嘌呤饮食:尿毒症晚期患者还应减少嘌呤的摄入,避免食用动物内脏、海鲜、豆类及豆制品等,以免嘌呤摄入过多转化为尿酸,增加肾脏负担;
5、低蛋白饮食:晚期尿毒症患者可选择低蛋白饮食,如鸡蛋、牛奶等,减少体内蛋白质的流失。
除此之外,尿毒症晚期患者还应注意控制饮水量,以免加重肾脏负担,可在专业医生建议下适当摄入碳水化合物,帮助机体补充能量。
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