对尿毒症有益的食物

尿毒症是由于各种肾病持续进展至后期的一种疾病，患者可出现水电解质紊乱、酸碱平衡失调，以及消化道、心、肺、神经、肌肉等全身多个系统损害。尿毒症患者应遵循低盐、低蛋白、低磷饮食原则，并没有明确的对尿毒症有益的食物，但可以通过含优质蛋白、富含维生素的食物补充营养，保证患者的营养需求。

1、含优质蛋白的食物：尿毒症患者应以低蛋白饮食为主，蛋白质摄入以动物蛋白等优质蛋白为主，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可以适量进食豆类及豆制品，如绿豆、黄豆等，其富含优质蛋白，可以为机体补充营养物质，但不可过量食用;

2、富含维生素的食物：尿毒症患者通常伴随钙、磷代谢紊乱，因此建议进食含钙量较高的食物，如奶、虾皮等。另外，可以适量进食富含维生素的蔬菜和水果，如胡萝卜、苹果等，有助于促进胃肠道蠕动，预防便秘;

3、低盐饮食：由于尿毒症患者易发生高血压，因此应减少盐的摄入，建议避免吃咸菜等腌制食品，并减少进食咸鱼、腊肉等加工肉品;

4、低磷饮食：尿毒症患者易合并高钾血症，应避免进食含钾量较高的食物，如莲子、土豆、海带等，可选择绿豆、红豆等含钾量较低的食物。

尿毒症患者常伴有高磷血症，因此应尽量避免进食动物内脏等含磷丰富的食物，以及油炸、烧烤等油腻食物。同时也要避免进食蛋黄等高胆固醇食物，以免加重病情。