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2型糖尿病能吃多少饺子

发布时间: 2023-11-14 11:28

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2型糖尿病的患者,如果将血糖控制在基本达标的情况下,可以适当吃饺子,包括饺子在内的主食通常建议少吃,大米、小米、荞麦面馒头等淀粉含量较高的食物,在血糖控制达标的情况下可以适当吃。

2型糖尿病的患者,要想把血糖控制在正常范围之内,需要对每天所进食的热量进行总体控制。总热量的控制可以参考每日所需热量,然后按照每公斤体重30-35大卡进行计算,饺子是较好的选择。

1、粮谷类:蔬菜和肉类等食物中,含有较多的膳食纤维,可以延缓食物在胃肠道的吸收速度,从而可以在一定程度上延缓餐后血糖上升速度,对于2型糖尿病患者较为有利;

2、蔬菜类:2型糖尿病患者可以吃饺子,但是在吃饺子时,应注意选择比重较低的蔬菜,如菠菜、芹菜、白菜等。建议用西红柿、黄瓜替代大米作为主食,因为西红柿和黄瓜中含有的糖分较低,对于2型糖尿病患者而言,不会较多地摄入;

3、肉类:2型糖尿病患者可以吃牛肉、羊肉等瘦肉,以及鸡肉、鱼肉等白肉,作为辅食比较合适;

4、其他食物:2型糖尿病患者可以吃薏米、红薯、土豆等作为主食,但是在进餐时应该注意少量多餐。还要注意不宜进食淀粉含量较多的食物,如藕粉、粉皮等,因为淀粉在体内可以转化成葡萄糖,从而会加重胰岛素抵抗,不利于对血糖的控制。

2型糖尿病患者在吃饺子时,还要注意计算每日所需热量,避免由于吃饺子而导致过多摄入热量,引起血糖升高。另外也要注意吃的时间,一般建议在两餐之间,并适当加用一些蔬菜,增加饱腹感,减少下一餐的进食量,有利于对血糖进行管理。

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