2型糖尿病患者可以适量吃葱头，大葱味辛，含有多种营养物质，对身体有一定的保健作用，但过量食用也可能会引起一些不适反应，如腹胀、腹泻等。
2型糖尿病患者在饮食方面主要强调糖尿病饮食原则，需要控制每天摄入的总热量，合理分配营养物质，少食多餐，清淡饮食，少吃高油、高脂、高糖的食物。葱头含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，以及葱头含有大蒜素，具有杀菌抗炎等作用，适量食用对身体有益，并不会对2型糖尿病患者的血糖水平产生不良影响。
2型糖尿病患者饮食方面需要注意不可以吃含糖量过高的食物，也就是甜食，包括甜点、碳酸饮料、蜜饯等，以及煎炸类食物，油炸食物如油条、油饼等，这些食物不利于血糖的控制，可能会导致患者血糖急剧升高，引起身体不适。另外还要注意不可以暴饮暴食，以免导致血糖水平大幅度升高，造成身体不适。
,2型糖尿病患者还要注意适当多吃新鲜蔬菜以及高纤维素食物，比如苹果、芹菜、菠菜、胡萝卜、猕猴桃、柚子等，可以补充维生素，还可以促进排便，缓解糖尿病患者便秘情况。适当多吃富含优质蛋白的食物，如瘦牛肉、鱼肉等，可补充蛋白质。2型糖尿病患者日常生活中需适当锻炼身体，可以消耗体内多余的热量，并提高身体素质。同时要注意遵医嘱定期服用药物控制血糖水平，将血糖控制在正常范围内。
