每天都感觉没睡醒似的，打不起精神，工作一会儿就感到疲劳，这是现代不少上班族的感慨。其实，出现这样的疲劳状态很有可能是自己身体患上了亚健康。研究还表明，如果一个人的身体营养不足也可能引起亚健康。
亚健康状态是介于健康和疾病之间的第三种状态，起因于精神紧张、情绪长时间大起大落、心理压力过大等。它们是交感神经兴奋性亢进或长期抑制，导致植物神经功能平衡失调及内分泌紊乱。由于机体生理功能改变，出现了心烦意乱、失眠、肌肉发硬、心慌、食欲不振、腹泻等症状。
亚健康一般在企业管理人员、行政人员、个体老板、律师、司机等生活没有规律的人群中高发。以前对于亚健康的调理，更多的是精神情绪、运动等方面，但现代研究表明，现代人因微量营养素摄入不够的“隐性饥饿”现象，也是导致亚健康的重要原因。
现在很多人面色苍白、头发枯黄、迷迷糊糊睡不醒、体力跟不上、注意力不集中、头晕、眼花、记忆力减退、学习能力差、抵抗力不强、容易生病，这些亚健康状况的原因之一可能就与身体缺乏某些微量元素有关。如铁元素，因为铁的生理功能不仅仅是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及某些呼吸酶的组成成分，参与人体氧的运送和组织呼吸，还有维持正常的造血功能和维持正常免疫功能、促进肝脏解毒等等作用，对人体健康非常重要。
要避免铁的缺乏，平时可以选择铁含量丰富且吸收率高的食物，如动物的血、内脏等食物，从而增加食物中有机铁的摄入量。比如猪血、鸡血，猪牛羊肝脏，豆类和豆腐、豆浆等含铁量丰富的食物。黑木耳、蘑菇、海带、紫菜、芝麻等都是富含铁质及多种营养的食物，可经常食用。
