脑干压迫舌头不能说话吃饭，可能是由于脑干梗死、脑出血、颅内肿瘤等原因引起的。建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
1.脑干梗死：脑干梗死是指因各种原因导致脑干局部供血障碍，引起脑组织缺血性坏死，从而出现一系列神经功能缺损症状。当梗死部位位于延髓时，可出现舌咽迷走神经麻痹，表现为吞咽困难、饮水呛咳等症状。患者可在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等药物进行治疗。必要时还可通过手术的方式进行治疗。
2.脑出血：脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血，多发生于50岁以上的中老年人。如果患者的病情比较严重，可能会导致脑干受到压迫，从而出现上述情况。患者可以在医生的指导下服用华法林钠片、利伐沙班片等药物进行治疗。必要时还需通过开颅手术等方式进行治疗。
3.颅内肿瘤：颅内肿瘤是原发于颅内的肿瘤或从身体其他部位转移至颅内的恶性肿瘤，可能与遗传因素有关。如果肿瘤体积较大，可能会对周围的组织造成压迫，从而出现上述情况。患者可以遵医嘱通过放射治疗的方式进行辅助治疗。必要时还需通过手术切除病灶的方式进行治疗。
除此之外，还可能是由于蛛网膜下腔出血等原因引起的。若患者伴有其他不适症状，应及时前往医院就诊治疗。
