吃了变质豆腐出现胃疼、恶心、想吐的症状，可能是因为食用过多、食物中毒、急性胃肠炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时前往医院就诊，确定病因，并对因治疗。
1、食用过多：如果一次性吃太多的变质豆腐，可能导致蛋白质摄入过多，加重胃肠道负担，引起消化不良，出现胃疼、恶心、想吐的症状。可以通过腹部按摩的方法促进肠道蠕动，有助于食物的消化，必要时在医生指导下服用健胃消食片等药物进行治疗;
2、食物中毒：变质豆腐中可能会含有细菌等有毒物质，如果吃了变质豆腐，可能会引起食物中毒，刺激胃肠道黏膜，导致胃疼、恶心、想吐的症状。可在医生指导下服用诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等药物进行治疗，同时需要适当补充水分，以促进毒素排出;
3、急性胃肠炎：如果吃了变质的豆腐，可能会导致细菌等病原体侵入胃肠道，引起炎症性病变，从而刺激胃黏膜，导致胃疼、恶心、想吐的症状。可遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊进行抗感染治疗;
4、胃溃疡：如果患者本身患有胃溃疡，吃了变质豆腐后，变质的豆腐会对胃黏膜造成刺激，导致病情加重，从而诱发胃疼、恶心、想吐的症状。可在医生指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑片等药物进行治疗。平时还应避免暴饮暴食，以免导致胃部不适;
5、肠梗阻：患者如果患有肠梗阻，则吃了变质豆腐后，变质的蛋白质会刺激肠道黏膜，影响肠道的消化功能，从而导致胃疼、恶心、想吐的症状。可在医生指导下应用西沙必利胶囊等药物进行治疗，必要时需要通过手术解除肠梗阻。
