吃了肥肉腹泻可能是消化不良导致，也可能是急性胃肠炎、肠易激综合征、肠结核导致。建议及时到医院的消化内科就诊，在医生指导下针对性治疗。
1、消化不良：如果过量进食肥肉，可能会加重胃肠道负担，使胃肠道蠕动减慢，不能够及时地消化和吸收脂肪，从而出现腹泻的症状。建议日常避免过量进食肥肉，还可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物治疗;
2、急性胃肠炎：进食的食物不卫生，可能会导致细菌、病毒感染，刺激胃肠道黏膜，导致急性胃肠炎，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。建议在医生指导下针对性治疗，如细菌感染导致，可使用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等药物治疗;
3、肠易激综合征：其病因不明，可能与内脏高敏感性、胃肠动力学异常、肠道感染等因素有关，导致肠道蠕动加快，出现腹泻的情况，还可能伴有腹痛。日常注意避免进食肥肉等不宜消化的食物，还可以在医生指导下使用蒙脱石散、酪酸梭菌二联活菌胶囊等药物治疗;
4、肠结核：患有肠结核时，进食的食物会感染结核分枝杆菌，对肠道造成刺激，从而导致腹泻，还伴有腹痛、发热、盗汗等症状。建议在医生指导下使用异烟肼片、利福平胶囊等药物治疗。
还可能与胃肠道肿瘤相关，由于肿瘤组织增大侵犯局部组织，刺激胃肠道黏膜，导致胃肠蠕动加快，出现腹泻的情况，多伴有腹痛、腹胀等症状。建议及时进行手术切除肿瘤治疗，若为恶性肿瘤，还需在术后配合放疗、化疗、靶向治疗等辅助治疗。
