人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，而鲜枣中含有大量维生素Ｃ，能够协助分泌肾上腺皮质素。因此，缓解压力可每天吃３至５颗鲜枣。
一天３颗红枣可解男人职场压力
鲜枣中含有大量维生素Ｃ
鲜枣中含有大量维生素Ｃ，能够协助分泌肾上腺皮质素。而人面临压力时，会自动分泌肾上腺皮质素，以应付环境挑战，因此，缓解压力可每天吃３至５颗鲜枣。
一天３颗红枣可解男人职场压力
由于鲜枣皮含有大量的不可溶纤维素，在吃的时候尽量不要“囫囵吞枣”，要细嚼慢咽，否则可能会引起腹胀等不舒服的感觉。其实慢慢咀嚼，也是释放压力平静心情的一种方式。同时不要空腹或睡前吃鲜枣，否则会有烧心感，上班族不妨在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果食用。
注意，但不耐保存，常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感，放在冰箱里时间久了也会造成维Ｃ的流失，因此，不要一次买太多，现吃现买即可。
缓解压力还可多吃其他维生素Ｃ含量丰富的食物，如猕猴桃、橙子、橘子、花椰菜、芦笋等。
阅读延伸
常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素，能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流，胆汁酸少了，在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。
