正常情况下，适量吃红薯不会出现消化不良的症状。如果过量吃红薯，可能会增加胃肠道负担，从而有可能导致消化不良。红薯中含有丰富的淀粉和纤维素，是一种不易被消化的食物，过量食用红薯后，可能会引起消化不良、腹胀、排气增多等不适症状。
1、消化不良：红薯中含有大量的淀粉和纤维素，难以被胃肠道消化吸收，过量食用红薯会增加胃肠道负担，影响胃肠道的蠕动功能，食物在胃肠道滞留时间延长，容易引起消化不良，出现腹胀、恶心、食欲不振等症状;
2、腹胀：红薯中还含有大量的氧化酶，在肠道中会产生二氧化碳气体，过量食用红薯会使气体在肠道内聚集，从而有可能导致腹胀;
3、排气增多：红薯中含有大量的糖分和纤维素，过量食用红薯会使肠道内产气增多，从而有可能导致排气增多;
4、其他：红薯中含有较多的钾离子和叶酸，钾离子可以调节人体的水电解质平衡，而叶酸可以预防胎儿神经管畸形，故适当吃红薯有利于胎儿的健康发育。
红薯中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养元素。但需要注意避免过量食用红薯，红薯中含有糖分和淀粉，属于一种高碳水高热量的食物，过量食用会使人体摄入过多的糖分和淀粉，热量累积过多容易导致肥胖，还会增加胃肠道负担，引起消化不良。在日常生活中应适量食用红薯。
