吃了红薯消化不良腹泻，可能是由于过量食用红薯导致，也可能是由于肠易激综合征、肠炎等疾病导致。如果吃红薯后出现消化不良腹泻，建议及时前往医院进行相关检查，以明确病因。
1、过量食用红薯：红薯中含有大量糖分、淀粉等物质，如果过量食用，则容易加重胃肠道负担，导致消化不良。如果糖分和淀粉在肠道内发酵，则会引起腹泻，从而出现吃了红薯消化不良腹泻的症状;
2、肠易激综合征：病因和发病机制尚不明确，可能是多种因素共同作用的结果，包括内脏高敏感性、肠道感染等因素。如果患者对红薯过敏，在食用红薯后可能会刺激肠道蠕动，使肠道蠕动加快、肠内渗出液增多，从而出现吃了红薯消化不良腹泻的症状;
3、肠炎：主要是由于病原微生物感染导致，如细菌、病毒等，也可能是机体免疫失调、缺血等造成。如果吃的红薯被病原微生物污染，则会刺激肠道黏膜，导致肠道黏膜出现炎症，从而出现吃了红薯消化不良腹泻的症状，同时可伴有恶心、呕吐等症状;
4、其他原因：如果患者对红薯过敏，则吃了红薯后会出现过敏反应，肠道黏膜渗出液增加，可导致消化道功能减弱，从而出现吃了红薯消化不良腹泻的症状。也可能是红薯已经变质，被病原微生物污染，在吃了红薯后病原微生物会侵袭胃肠道，导致胃肠道出现炎症反应，从而造成吃了红薯消化不良腹泻的症状。
