贫血也常出现在老年人群中，如果老人出现贫血危害可不是一般的大。所以老人患有贫血就一定要引起高度的重视，平时做好饮食调养很重要。请众多患有贫血的老年朋友一起跟随小编去了解相关的贫血饮食调理方法吧。
贫血是指单位容积血液内红细胞数和血红蛋白含量低于正常。正常成人血红蛋白量男性为12克/100毫升~16克/100毫升，女性为11克/100毫升~15克/100毫升；红细胞数男性为400万/立方毫米~550万/立方毫米，女性为350万/立方毫米~500万/立方毫米。一般都以血红蛋白量低于正常值的下限作为贫血的诊断标准。贫血表现为面色苍白，伴有头昏、乏力、心悸、气急等症状。
老年人不分男女，血红蛋白量低于正常值的下限时，可诊断为贫血。据报道，北京有10%~15%的老年人患有贫血，广州约有15%的老年人患有贫血。
血红蛋白数量减少，人体内红细胞携带氧的能力就会降低，长期下来就会导致体内各个脏器在缺氧的状态下工作，很容易引起各种相关疾病。同时，贫血对神经系统也有影响，患者很容易出现头晕、头昏、失眠、烦躁的症状。贫血还会使心脏自身的供血能力下降，长时间的贫血很容易增加心绞痛、心率失常的发病率。老年人心、脑、肾等脏器常因动脉硬化等原因导致供血不足，如合并贫血则造成的危害更大，需要积极治疗。
有些老人认为少吃肉甚至不吃肉，有利于减轻肠胃负担，容易消化，利用减肥，这样才能延年益寿。老人长期不吃肉，会因铁的摄入不足，引起贫血，而对身体带来危害。
