吃了白米糕开始呕吐、拉肚子，可能是由于食物不耐受、急性胃肠炎、消化不良等原因导致。建议患者及时就医，在医生的诊断下，明确病因，再进行对症治疗。
1、食物不耐受：如果自身属于过敏体质，或者对白米糕中的成分存在过敏的情况，则可能会出现吃了白米糕后，胃肠道黏膜受到刺激，从而引起呕吐、腹泻的症状。此时可以遵医嘱服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物缓解症状；
2、急性胃肠炎：如果在吃白米糕时没有注意饮食卫生，导致细菌侵入胃肠道内，引起胃肠道黏膜充血、水肿，从而诱发急性胃肠炎。炎症会刺激胃肠道黏膜，使胃肠道蠕动加快，从而出现吃了白米糕后呕吐、腹泻的症状。患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物缓解症状；
3、消化不良：如果患者一次性进食过多白米糕，导致食物堆积在胃肠道内无法及时消化和吸收，也会引起吃了白米糕后呕吐、腹泻的症状。患者可在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物缓解症状；
4、其他原因：如果患者本身患有慢性肠炎，在吃白米糕后会加重病情，导致肠道功能紊乱，从而出现呕吐、腹泻等症状。患者可遵医嘱服用蒙脱石散、诺氟沙星胶囊等药物缓解症状。
建议患者平时养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或食用辛辣刺激性食物。若不适症状持续未见好转或加重，应及时前往医院消化内科就诊治疗。
