2型糖尿病患者可以适量吃卤菜，但是不建议多吃。2型糖尿病患者在饮食方面应该注意保持膳食营养均衡，做到主食粗细搭配、副食荤素搭配、不挑食、少食多餐、定时定量进餐等。
2型糖尿病患者主食方面的推荐量大约是每顿不超过二两，也就是生重要小于100g，就要考虑100g的面粉或者是米饭的量。而卤菜在制作的过程中会加入各种调味料，含有较多的油脂，热量比较高，如果摄入过多，容易导致血糖升高，所以不建议2型糖尿病患者多吃。如果想吃肉类的话，可以用牛肉、羊肉等脂肪含量较低的肉类作为蛋白质来源。如果想吃蔬菜，则建议选择绿叶菜，比如生菜、白菜、油麦菜等，这些绿叶菜的热量、油脂含量都比较低，对2型糖尿病患者而言可以适当食用。
2型糖尿病患者在饮食方面还要注意不喝酒、抽烟，因为酒精以及烟草中的尼古丁会加重胰岛素抵抗，导致血糖难以控制。平时还要适当进行运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，也有助于控制血糖。但是最重要的还是要坚持服用降糖药物，良好的控制血糖可以降低2型糖尿病患者心血管并发症的发生率。
1型糖尿病患者要长期规律使用胰岛素治疗，不可擅自停药，以免导致血糖波动，引起身体不适;
2型糖尿病患者要注意定期监测血糖，严格控制饮食和体重，如有不适及时就医。
