通常情况下，喝酒后出现皮肤瘙痒、红肿等症状可能是对酒精过敏引起的。如果不确定是否为酒精过敏导致的症状，则建议及时就医进行检查。
1、症状：当患者喝完酒之后身体会出现一系列不适反应，如头晕目眩、恶心呕吐等现象，并且还会伴随全身发麻的情况发生，在这种状态下可能会诱发荨麻疹或湿疹的发生，从而引起上述情况；
2、治疗：若明确是由于饮酒而造成的过敏性皮炎，可以在医生指导下服用抗组胺类药物来缓解病情，比如氯雷他定片和盐酸西替利嗪胶囊等；也可以在局部涂抹炉甘石洗剂或者复方醋酸地塞米松乳膏来进行止痒处理，必要时可遵医嘱口服泼尼松龙片以及氢化可的松注射液等糖皮质激素类药物辅助改善；
,3、注意事项：日常生活中要避免再次接触含有酒精的食物或者是饮品，以免造成不良影响。同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜所引发的身体疲劳感，否则会加重病情的发展。饮食上也要以清淡易消化为主，多吃新鲜水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻食物，适当运动锻炼增强体质提高自身免疫力。
