通常情况下，不存在只有喝醉后才会出现酒精过敏的说法。如果患者在饮酒前就出现了对酒精过敏的情况，则不建议继续喝酒。
酒中含有大量的乙醇，在进入人体之后会转化成乙醛，并且还会刺激到皮肤黏膜以及消化道等部位，从而引起一系列不适症状。部分人群由于体质特殊或自身存在某些疾病，如荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等，可能会导致身体免疫系统异常敏感，当接触到酒精时就会产生变态反应，因此会出现酒精过敏的现象。此类情况一般与是否喝醉无关，所以不存在只有喝醉后才会有酒精过敏的说法。
对于已经确诊为酒精过敏的人群而言，应避免再次饮用含有酒精成分的食物和饮品，以免诱发机体发生严重的不良反应。若不慎喝了含酒精类食物或者饮料而引发严重过敏现象，比如喉头水肿或者是呼吸困难等症状，需要及时前往医院急诊科就诊治疗，可以在医生指导下服用抗组胺药物进行改善，例如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等，必要时还需要配合糖皮质激素药物辅助治疗，常用药有地塞米松磷酸钠注射液、氢化可的松注射液等。
