长期喝茶一般不会导致贫血，而是由于茶叶中含有一定的营养物质，可能会对身体起到一定的保健作用。但是长期大量喝茶，可能会对身体产生不利影响，导致胃肠道不适、失眠、缺铁性贫血等。
1、胃肠道不适：茶叶中含有较多的茶多酚、咖啡碱以及茶碱等成分，如果长期大量喝茶，这些成分容易刺激胃肠道，增加胃肠道负担，可能会导致患者出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状;
2、失眠：茶叶中含有咖啡因和茶碱等，如果长期大量喝茶，这些成分容易导致神经中枢兴奋，使患者出现精神亢奋、失眠的症状，对患者的睡眠质量造成一定的影响;
3、缺铁性贫血：茶叶中含有鞣酸，如果长期大量喝茶，鞣酸可能会与铁元素结合，影响人体对铁元素的吸收，从而导致患者出现缺铁性贫血。
茶叶中还含有氟元素，而茶叶中的氟元素可能会与食物中的钙结合，形成不能被人体吸收的氟化钙，从而影响人体对钙的吸收，可能会导致患者出现骨质疏松等症状。长期喝茶一般不会导致贫血，反而对某些疾病可能会起到一定的保健作用。但是长期大量喝茶，对身体可能会产生不利影响，所以不建议长期大量喝茶。
