冰糖炖蒜为食疗，并不能治疗支气管炎。支气管炎的治疗，主要是针对病因进行治疗，可分为感染和非感染因素，感染因素常见的有细菌感染、病毒感染、衣原体感染等。而非感染因素常见的有过敏、理化因素刺激等。
一、感染因素：
1、细菌感染：以革兰氏阳性球菌为主，常见的有肺炎链球菌、甲型溶血性链球菌等，可以使用阿莫西林、头孢克肟等抗生素，进行抗感染治疗;
2、病毒感染：以腺病毒、呼吸道合胞病毒、鼻病毒为主，还有流感病毒、腺病毒等，均可引起支气管炎，可以遵医嘱使用奥司他韦、利巴韦林等抗病毒药物，进行治疗;
3、衣原体感染：以肺炎支原体、鹦鹉热衣原体为主，可引起支气管炎，造成咳嗽、咳痰的症状，常用药物有大环内酯类抗生素，如阿奇霉素、罗红霉素，18岁以上可以选择喹诺酮类抗生素如莫西沙星、左氧氟沙星等;
4、真菌感染：主要见于念珠菌、曲霉菌等，造成的支气管炎表现为刺激性干咳，常用药物有两性霉素B、氟康唑等抗真菌药物。
二、非感染因素：
1、过敏：如花粉、尘螨、动物毛发等过敏，可以遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物进行治疗;
2、理化因素刺激：如果是由于烟雾刺激，或者是进食辛辣刺激性的食物造成的支气管炎，应避免接触这些物质，可以减少支气管炎的发生。
支气管炎患者建议清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、梨、香蕉等，还要多喝水，注意休息。如症状加重或持续时间较长，建议及时就医进行治疗。
