如果食用冰糖炖雪梨后，出现发热、咳嗽等感冒症状，可能属于热感冒。由于感冒可以分为风热感冒、风寒感冒，以及食用冰糖炖雪梨后造成的上火等，建议及时到医院进行治疗。
1、风热感冒：是热邪入侵体内，引起肺卫功能失调而导致，患者通常表现为发热、怕冷、鼻塞、流黄脓鼻涕、咽喉肿痛、咳嗽、咳黄黏痰等，此时不宜食用冰糖炖雪梨，否则可能会加重患者的症状;
2、风寒感冒：是由于寒邪侵袭机体引起，患者会出现怕冷、咳嗽、咳白稀痰，痰中夹有少许泡沫，同时伴有胸闷、大便偏稀等症状，如果此时食用冰糖炖雪梨，就可能会加重患者的症状;
3、食用冰糖炖雪梨造成的上火：如果患者食用冰糖炖雪梨过多，可能会引起上火的症状，如口干、口腔溃疡、牙龈肿痛等。如果出现上火症状，建议及时停止食用，并且遵医嘱使用牛黄上清丸、金银花颗粒等清热解毒的药物进行治疗。
对于风热感冒或者风寒感冒的患者而言，在饮食上应注意摄入易消化且富含营养的食物，如蔬菜粥、瘦肉粥等。同时还应多喝水，如果症状比较严重，可以遵医嘱服用清热解毒的药物进行治疗，如板蓝根颗粒、银翘解毒片等。如果是风寒感冒，可以遵医嘱服用感冒清热颗粒、风寒感冒颗粒等药物进行治疗。如果是风热感冒，可以服用银翘解毒片、桑菊感冒片等药物进行治疗。
