老年人患有脑血栓后，在饮食上需要注意低盐、低脂饮食。同时还需要注意避免食用辛辣刺激性食物以及产气类食物等。
一、注意事项
1.低盐：如果老年人长期摄入过多的食盐，可能会导致血压升高，从而加重病情。因此在日常生活中要严格控制钠盐的摄入量，每天食盐摄入量不要超过6克；
2.低脂：由于脂肪代谢异常是引起动脉粥样硬化的重要因素之一，而脑血栓患者大多存在血脂偏高的情况，所以平时要注意减少高脂肪的食物摄入，比如肥肉、动物内脏等。可以适当多吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等；
3.避免食用辛辣刺激性食物及产气类食物：因为此类食物容易诱发或加重胃肠道不适症状，进而影响疾病的恢复。常见的辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒、大蒜等；常见的产气类食物有红薯、土豆、豆制品等。
二、其他
除上述外，还要注意补充维生素和微量元素，可适量吃新鲜水果蔬菜，包括苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，以促进机体新陈代谢，有助于疾病康复。
建议脑血栓患者及时到医院神经内科就诊，并遵医嘱进行治疗，以免延误病情。
