很多人都喜欢吃橘子，关于橘子还有一些“不为人知”的功效，陈皮能治咳嗽、橘络能治胸痛、橘肉能治口干舌燥…，想知道更多就接着往下看吧！
橘子家族成员：橘皮（陈皮）、橘肉、橘核、橘络
陈皮——咳嗽痰多
陈皮是橘子成熟后的外果皮，经晒干或人工干燥而成，外表面呈橙红色或红棕色，同时也是中药名，味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于治疗咳嗽痰多、腹胀、食少吐泻。
食疗方：
用料：陈皮（最好选用一年以上的）、蜂蜜
方法：把陈皮放入杯中，先冲入半杯开水，摇晃几下，倒去杯中的水，然后再重新加满水，浸泡5分钟左右，水温降至70度以下时放入蜂蜜搅拌即可。
有些人直接把橘皮晒干后就泡水喝，其实刚晒干的橘皮只能算橘皮干，只有晾晒完保存一年以上的才算陈皮，才能起到一定的治疗作用。
青皮——积食
青皮是植物的干燥幼果或未成熟果实的果皮，经晒干或人工干燥而成，外表面呈灰绿色或黑绿色，同时也是中药名，味苦、辛，性温，归肝、胆、胃经，具有疏肝破气，消积化滞的功效，用于治疗积食、乳房胀痛或结块。
食疗方：
用料：青皮10克、大米50克
方法：将青皮择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5—10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日2剂，连续2—3天。
橘络——胸胁作痛
橘络是果皮内层筋络，由果皮或果瓤上剥下筋膜，晒干，生用，同时也是中药名，味苦、甘，性平，归脾、肺经，具有通络、化痰止咳的功效，用于治疗咳嗽痰多、胸胁作痛。
食疗方：
在吃橘子的时候将橘络保存下来，洗净风干后保存在干净的器皿中，等到胸闷、有痰咳嗽的时候，取出适量橘络，用开水浸泡10—20分钟后直接饮用，但是橘络不可跟茶叶放在一起冲泡，否则会产生有害物质。
橘核——睾丸胀痛
橘核是橘子的果核（种子），将其洗净，晒干。味苦性平，归肝、肾经。有理气散结止痛之功效，多用于治疗睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等，值得注意的是体虚患者需慎用。
用料：橘核适量、酒适量
方法：
将橘核去壳，然后放到锅中翻炒，炒熟后加酒送服，对于腰痛和肾痛有一定的治疗作用。
橘肉——口干舌燥
橘肉就是橘瓣，味甘酸性温，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症，还可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。但因其性温，吃多了容易上火，每人平均每天吃两到三个橘子。
食疗方：
用料：橘肉适量、山楂2两
方法：
橘肉榨汁，然后把2两山楂洗净去核，加入200毫升清水一同熬烂，用筛网过滤掉粗渣，留下汁液，然后将橘汁兑入其中即可。
此方适用于老年人或高血压、高血脂及冠状动脉粥样硬化患者。
