吃辣椒后胃持续的疼，可以通过饮食调理、物理治疗、药物治疗等方式进行缓解。建议患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方式。
1、饮食调理：吃辣椒后胃持续疼痛可能是由于辣椒刺激胃黏膜导致，此时可以适当喝温水或牛奶，能够起到中和胃酸的作用，从而缓解不适症状。同时也可以适当进食小米粥、南瓜粥等清淡易消化的食物，减轻胃肠道负担；
2、物理治疗：如果出现吃辣椒后胃持续疼痛的情况，也可以通过腹部按摩的方式进行改善，能够促进局部血液循环，有利于症状的恢复。另外，还可以使用热水袋热敷腹部，也能够有效缓解不适症状；
3、药物治疗：如果通过上述方法无法得到有效改善，则需要在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等。同时还需要遵医嘱服用消炎类的药物进行辅助治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，能够起到抗炎杀菌的作用，有利于病情的恢复；
4、其他方式：若患者存在幽门螺杆菌感染的情况，则可以在医生指导下服用四联药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、克拉霉素胶囊、胶体果胶铋胶囊以及奥美拉唑肠溶胶囊等。
在日常生活中要养成良好的生活习惯，注意合理饮食，避免大量食用辛辣刺激性的食物。如果出现不适症状时应及时前往医院就诊，并积极配合医生治疗。
