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孕妇吃鲫鱼的做法有什么

发布时间: 2024-02-21 14:23

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都说在孕期的时候吃鱼,孩子就会在生下来长大之后很聪明,所以孕妇在孕期的时候,一定要多吃一些鱼类,鱼类里面含有的蛋白质是很高的,在孕期多吃鱼不仅仅可以补身体,而且对于腹中的婴儿来说也是比较好的,适量吃鲫鱼对腹中的胎儿的脑力发育是有极大好处的。

鲫鱼香菇汤

原料:鲫鱼1条,香菇、青菜、冬笋、盐适量。

做法:

1、鲫鱼洗净、入油锅中炸成金黄色。

2、香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,青菜洗净。

3、原料加水熬汤,大火开后转小火煮约20分钟,加盐调味即可。

奶白鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条、豆腐1块、姜3片、葱3段、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。

做法:

1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用,豆腐切成1厘米厚的块。

2、锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。

3、加入葱姜,放入足够开水。

4、烧开后用大火煲10分钟,汤色会变雪白,再转小火煲40分钟。

5、加入豆腐块,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

孕妇在饮食中一定是要注意的,在孕期的时候,最好是不要吃一些辛辣的食物,吃辛辣的食物不仅对孕妇毛衣好处,就连胎儿吃辛辣的食品,在生下来之后,脸上就会有一些红疙瘩的出现,所以一定要尽量不吃辛辣的东西。

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