孕妇营养不足可通过调整饮食结构、补充孕期维生素、增加优质蛋白摄入、合理加餐及定期监测体重等方式改善。营养不足通常与妊娠反应、偏食习惯、消化吸收障碍、经济条件限制或孕期代谢需求增加有关。
每日主食应包含全谷物、薯类等复合碳水化合物,搭配深色蔬菜300-500克。优先选择富含铁元素的菠菜、动物肝脏,每周摄入2-3次海产品补充DHA。烹饪方式以蒸煮为主,减少油炸食品对营养素的破坏。
在医生指导下服用含叶酸、铁、钙的复合维生素。叶酸需持续补充至孕早期结束,铁剂搭配维生素C促进吸收,钙片建议分次服用。避免同时摄入钙铁制剂影响吸收率,需间隔2小时以上。
每天保证1个鸡蛋、300-500毫升牛奶或等量乳制品。畜禽肉类选择瘦肉部分,每周补充2-3次豆制品。孕中晚期每日需增加20克蛋白质,可通过鱼肉、虾仁等易消化蛋白补充。
采用三餐两点制,上午10点及下午3点各加餐1次。选择无糖酸奶搭配坚果、全麦面包配奶酪等组合。夜间饥饿时可饮用温热牛奶,避免高糖点心导致血糖波动。
每周固定时间称重并记录,孕早期增重1-2公斤为佳,中晚期每周增重0.4-0.5公斤。出现连续两周体重不增或下降时,需及时进行营养评估。双胎妊娠等特殊情况需制定个性化增重计划。
孕妇可常备即食燕麦、煮鸡蛋等健康零食应对突发饥饿。适量进行孕妇瑜伽、散步等低强度运动促进食欲,避免餐后立即平卧。注意观察指甲变脆、脱发等营养不良信号,合并妊娠糖尿病者需在营养师指导下调整膳食方案。保持食物种类每日达15种以上,不同颜色食材搭配确保微量元素摄入均衡。