吃过硬的米饭出现胃疼、胃胀气，可能是因为米饭较硬，在吞咽过程中对胃部造成了一定的刺激所引起，也可能是因为本身患有消化不良、胃炎、消化性溃疡等疾病所导致，建议患者及时就诊，明确病因后对因治疗。
1、米饭较硬：如果在吃米饭时，米饭比较硬，在咀嚼的过程中可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而导致胃疼、胃胀气的症状。该情况可以通过热敷的方式缓解，必要时可以在医生指导下，服用铝碳酸镁片等药物进行治疗;
2、消化不良：米饭属于较难消化的食物，如果在吃过硬的米饭时，导致消化不良，可能会使胃肠道蠕动减慢，胃内食物不能及时被消化、吸收，就会引起胃疼、胃胀气的问题。患者可遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物促进消化，也可以适当地按摩腹部，从而缓解不适症状;
3、胃炎：通常会导致胃黏膜出现炎性病变，而吃过硬的米饭后，会加重胃部负担，使胃黏膜受到刺激，从而引起胃疼、胃胀气的症状。患者可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等药物进行治疗;
4、消化性溃疡：指的是各种致病因子导致胃黏膜出现了溃疡性病变，该疾病会导致患者的胃黏膜出现溃烂现象，而吃过硬的米饭时会加重溃疡的症状，从而出现胃疼、胃胀气的现象。患者可遵医嘱使用泮托拉唑钠肠溶胶囊、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
建议平时要以容易消化的食物为主，如软面条、小米粥等，避免进食辛辣、刺激性食物，如麻辣烫等。
