通常淀粉样变性患者能吃香蕉，淀粉样变性是一种由不同基因突变导致的一组异质性疾病，而香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，对人体有一定好处，但要注意适量食用，以免摄入过多导致肥胖，或加重胃肠道负担。
1、蛋白质：淀粉样变性患者需补充优质蛋白，而香蕉中含有人体所需的氨基酸，适量吃香蕉有助于补充人体所需的氨基酸，因此淀粉样变性患者能吃香蕉;
2、维生素：香蕉中含有丰富的维生素，尤其是维生素C和维生素B族，其中维生素C能一定程度上增加机体抵抗力，而维生素B能一定程度上改善胃肠道功能，还能起到缓解胃肠道不适的作用，因此淀粉样变性患者能吃香蕉;
3、微量元素：香蕉中含有较多的微量元素，如钾、镁、钙等，适量吃还有助于补充微量元素，而且香蕉中的钾含量较高，有助于减少心脑血管意外发生的几率;
4、其他：中医认为香蕉性寒味甘，具有一定清热解毒的功效，有助于改善淀粉样变性患者的湿疹等症状。
目前尚无根治淀粉样变性的特效药物，如果出现明显的肾脏损害，则可以应用尿毒清颗粒、肾衰宁胶囊等药物进行保守治疗。如果病情较重或发展为尿毒症，则需要进行透析治疗或肾移植治疗。淀粉样变性患者日常生活中需注意限制蛋白质的摄入，避免吃肥肉、蛋糕等，以免加重肾脏负担。同时还要注意保持良好心态，积极配合医生治疗，遵医嘱定期复诊。
