淀粉样肾病患者可以吃海带。淀粉样肾病是一种由不同病因引起的肾脏淀粉样变性疾病，是一种免疫介导的肾脏疾病，需积极进行治疗。
淀粉样肾病患者应少吃富含高蛋白、高脂肪的食物，因此海带等海产品可以吃，但要注意控制摄入量，以免给肾脏增加负担。因个体差异的不同，患者还应根据自身情况，选择合适的食物。
1、水肿型：水肿型淀粉样肾病患者应限制钠盐的摄入，以免加重水肿症状。此时不建议吃含盐量多的食物，如咸菜、腌制的食品，避免出现水肿加重的情况;
2、蛋白尿型：蛋白尿型淀粉样肾病患者可以适当摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，但应控制摄入量，以免加重肾脏负担，使病情加重;
3、高血压型：高血压型淀粉样肾病患者易合并高血压，因此要低盐饮食，避免吃含盐量多的食物，以免引起血压升高;
4、高脂血症型：高脂血症型淀粉样肾病患者，应限制动物脂肪的摄入，如猪油、牛油等，可适量摄入植物油，如豆油、芝麻油等。
日常生活中淀粉样肾病患者，除了注意饮食外，还应注意保持充足睡眠、适量锻炼、避免熬夜，以免病情加重。还需遵医嘱定期复查，了解疾病发展情况，如果症状加重，应及时到医院就诊。
