淀粉性肾病患者可以吃西红柿，淀粉性肾病是一种由于近端肾小管上皮侧链球菌感染，引起的一种肾小球疾病，在临床上表现为蛋白尿、血尿，可以合并有水肿、高血压，也可以出现胃肠道症状。西红柿是一种低盐、低脂的食物，还有多种维生素，因此患者可以吃西红柿，但是要少吃。
1、低盐：淀粉性肾病患者，常出现水肿、高血压的情况，如果摄入过多盐分会增加肾脏的排水、排钠能力，加重水肿。患者要低盐饮食，每日盐的摄入量不超过3g;
2、低脂：淀粉性肾病患者，常表现为肾病综合征，可能会出现脂代谢紊乱、高脂血症。因此应低脂饮食，脂肪含量较高的食物，如坚果、肥肉等，要少吃或者不吃;
3、低嘌呤：淀粉性肾病患者，常表现为血尿、蛋白尿，存在高尿酸血症，要尽量避免高嘌呤饮食的摄入，比如动物内脏、海鲜、高汤、豆制品等，以免引起高尿酸血症加重。日常生活中可以吃低嘌呤的蔬菜、水果，如芦笋、菜花、樱桃、橙子等;
4、低钾：如果患者合并有肾功能不全，出现钾代谢异常，要适当控制钾的摄入量，避免高钾饮食的摄入。患者可以进食含钾量低的蔬菜，如冬瓜、茄子、芹菜等。
淀粉性肾病患者在日常生活中，还要注意避免劳累、感染、精神紧张等不良因素。另外，还要定期监测血压、肾功能以及尿蛋白定量等指标，遵医嘱按时服药，才能更好地控制病情，延缓进程，防止并发症的发生。
