吃了炒米粉胃突然疼，可能是食物中毒、消化不良、急性胃肠炎、胃溃疡等因素导致，具体治疗需要根据具体病情决定。
1、食物中毒：如果吃了存放时间过长的米粉，可能会导致细菌滋生，进食后细菌刺激胃黏膜，就会导致胃突然疼，并伴有腹泻、呕吐等症状。此时可以通过催吐、洗胃等方式治疗，也可以遵医嘱使用盐酸左氧氟沙星胶囊、头孢克肟胶囊等药物抗感染治疗;
2、消化不良：如果患者一次性进食过多米粉，可能会导致胃肠道负担加重，引起消化不良，食物长时间堆积在胃内，刺激胃黏膜，就会导致胃突然疼，并伴有腹胀、嗳气等症状。患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗，可以促进胃肠道蠕动，缓解不适症状;
3、急性胃肠炎：如果进食了存放时间较长的米粉，可能会导致细菌滋生，进食后细菌刺激胃黏膜，就会导致胃突然疼，并伴有腹泻、腹胀等症状。患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行抗感染治疗;
4、胃溃疡：可能是幽门螺杆菌感染、不良饮食习惯等多种因素共同作用所致，造成胃黏膜损伤，而吃了炒米粉后，米粉刺激胃黏膜，从而引起胃突然疼。患者可以在医生指导下使用硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等药物保护胃黏膜。
除上述原因外，患者出现此症状还可能是胃癌导致。建议患者及时前往医院的消化内科就诊，通过B超、血常规等检查明确诊断。
