发现胃溃疡是否可以吃大米饭需要根据具体情况而定。如果处于疾病早期或症状较轻，则可适量食用大米饭；若处于疾病的中晚期则不建议进食。
1、可以适量食用：胃溃疡是发生在胃内壁黏膜的慢性炎性缺损，通常与幽门螺杆菌感染有关。患者常表现为上腹痛、恶心呕吐等症状。在发病早期或者症状比较轻微时，一般是可以少量吃一些大米饭的，不会对病情造成太大的影响。但是要注意避免过量摄入，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况发生。
2、不建议进食：如果患者的胃溃疡已经发展到中晚期，并且出现了明显的不适症状，比如剧烈疼痛、呕血等，此时是不建议吃大米饭的。因为大米属于一种不易消化的食物，在患病期间食用后可能会导致原有的症状进一步加重，不利于身体恢复。
,除此之外，对于患有胃溃疡的人群而言，平时还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，如小米粥、南瓜粥等。同时还要养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。如果出现明显不适症状，还需及时就医治疗。
