2型糖尿病患者可以吃开心果，但是需要注意适量即可。开心果是常见的一种坚果，其含有丰富的营养物质，对人体有较多的好处，但过量食用也可能会导致血糖水平升高，对身体健康不利。
一、对人体有利的因素：
1、有利于糖尿病患者身体恢复：开心果中含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、烟酸、泛酸等多种营养物质，以及黄酮类物质、多酚类物质等具有抗氧化作用，适量食用有利于促进身体恢复;
2、有利于降低血脂、血压：开心果中含有的不饱和脂肪酸，有一定的降低血脂和血压的作用，有利于糖尿病患者身体健康。
二、对人体不利的因素：
1、过量食用：开心果中含有的油脂较多，过量食用可能会导致血脂升高、血糖升高，加重糖尿病患者的病情;
2、导致肥胖：开心果含有较多的糖分，如果未能及时消耗，可能会转化为脂肪储存在体内，导致肥胖的发生;
3、引起消化不良：开心果中含有的膳食纤维较为丰富，进食过多可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等消化不良的症状出现;
4、导致急性胃肠炎：开心果如果保存不当出现变质，容易造成急性胃肠炎的发生，对患者的胃肠道造成刺激，导致病情加重。
建议糖尿病患者在医生指导下合理安排饮食，控制饮食总热量，避免暴饮暴食，少吃含糖、油脂高的食物。积极参加体育锻炼，注重体重管理，平时应遵医嘱按时服药并定期复查。
