吃辣椒胃灼烧疼，可以通过喝温水、热敷、药物治疗等方式进行缓解。辣椒属于辛辣刺激性食物，食用后可能会对胃黏膜造成一定刺激，从而引起胃部不适症状。
1、喝温水：如果患者出现吃辣椒胃灼烧疼的情况，可以适当喝温水，能够促进机体新陈代谢，有利于辣椒的排出，在一定程度上也可以达到辅助改善上述症状的目的；
2、热敷：此时患者也可以使用热水袋或热毛巾放在腹部热敷，能够促进局部血液循环，缓解胃部不适的症状。但需要注意避免温度过高，以免烫伤皮肤；
3、药物治疗：如果通过上述方式无法得到缓解，则需要及时就医，在医生指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝咀嚼片等。同时还可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等；
4、其他方式：在日常生活中要养成良好的饮食习惯，注意少食多餐，避免暴饮暴食。还要注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性的食物，如生姜、大蒜等。另外，还要注意休息，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
若通过上述方式无法缓解，则建议患者及时前往医院消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、胃镜检查等明确诊断。
