吃东西没咬碎可能会出现消化不良的情况，因为吃饭时食物在口腔中就会进行咀嚼，然后通过食道到达胃部，胃部会分泌胃酸来消化食物，如果没有经过咀嚼直接下咽，可能会出现消化不良的情况，尤其是老年人和幼儿比较容易出现。
1、容易被吸收：如果吃饭时没有经过咀嚼直接下咽，食物在口腔中存留的时间比较短，经过胃酸的作用后可能会被直接进入胃部，不利于胃肠道的吸收，容易出现消化不良的情况;
2、容易导致肥胖：由于食物在口腔中会进行咀嚼，然后进入胃部，其中富含的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质，在被机体吸收后，可以为机体提供能量，如果没有经过咀嚼直接下咽，可能会使食物的营养成分未经过咀嚼直接被吞咽进入胃部，而且也增加了饱腹感，从而容易导致肥胖的发生;
3、容易引发疾病：如果经过咀嚼后再进入胃部，此时食物的温度会和胃部温度差不多，可能比较凉或者比较烫，对于没有经过咀嚼的食物，温度差别较大，可能会刺激胃部黏膜，长期以往容易损伤胃黏膜，而且食物经过咀嚼后相对于未经过咀嚼的食物而言，更加容易变质，可刺激胃部黏膜出现炎症，引发胃炎、胃溃疡等疾病。
所以建议吃东西时要进行充分的咀嚼，有利于食物的消化和吸收，尤其是老年人和幼儿，由于消化功能相对比较弱，更应充分咀嚼后再吞咽，以免出现上述情况。
