2型糖尿病患者可以吃豆面条。2型糖尿病患者在饮食方面，主要是注意食用的量和食物的结构，以及食物的来源，豆面条是主食的一种，但是由于豆面条属于碳水化合物，升糖指数比较高，因此建议2型糖尿病患者适量进食。
1、食用量：2型糖尿病患者每日的主食量需要控制在200-250g，也就是一天建议吃的总热量在200-250g。如果这一顿进食了豆面条，相应的其它主食量就要减少，总热量在控制的范围内即可;
2、食物的结构：2型糖尿病患者要选择低升糖指数、低糖指数的食物，也就是每100g食物中含有的碳水化合物量较低，且有大量的膳食纤维，如蔬菜、豆面条、粗粮等，这样既能够保证基本的营养摄入，也不会导致血糖有较大的波动;
3、食物的来源：2型糖尿病患者可以吃豆面条，但是在烹制豆面条时，要注意少油、少盐。生活中的红薯、紫薯、芋头、土豆等淀粉含量较高的食物，2型糖尿病患者也要控制摄入量，否则也会导致血糖升高;
4、其他：建议2型糖尿病患者多吃绿叶蔬菜，以及富含优质蛋白质的肉类和蛋类等，少吃精米白面，主食可以用粗粮代替精米白面。同时2型糖尿病患者也要注意多吃富含膳食纤维的食物，这样才能使血糖更好地控制在平稳状态。
2型糖尿病患者需要监测血糖，如果血糖控制良好，可以在两餐之间吃适量的豆面条。如果血糖控制不佳，则建议患者到内分泌科规范诊断和治疗。
