骨质增生的发病与年龄、劳损、外伤等原因有关，病人可以适量食用鸽子，但不建议过量食用，否则可能会导致关节负担加重，或是导致血脂增高。
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1、适量食用：骨质增生的病人，需要补充一定的营养，鸽子含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养物质，适量食用可以补充病人身体所需的营养物质，在一定程度上提高机体抵抗力，对骨质增生的病人有一定好处;
2、过量食用：由于鸽子中含有一定的胆固醇和脂肪，过量食用鸽子可能会导致脂肪摄入过多，导致脂肪堆积，增加关节的负担，导致病人出现肥胖的情况，从而不利于骨质增生的恢复;
3、导致血脂增高：鸽子的营养价值虽然比较高，但其中还含有一定的脂肪，如果骨质增生病人过量食用鸽子，可能会导致血脂增高，从而加重骨质增生的情况;
4、其他：中医认为，鸽子属于发物，如果骨质增生病人存在外伤、术后或患有疖痈等情况，则不建议食用鸽子，以免导致病人出现伤口感染或是加重症状。
在骨质增生的病人饮食上，应注意避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，同时避免喝酒、喝浓茶，以免导致病人出现不适症状。建议骨质增生的病人多进食高蛋白、高钙类食物，如牛奶、大豆、鱼肉、虾皮等食物，还可多进食新鲜的水果蔬菜，如苹果、香蕉、白菜、西兰花等。
