几乎所有的人都喜欢吃海鲜，毕竟海里出产那么多食物，海鲜肯定也是闻名遐迩，通常海鲜是指出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜，海鲜虽然美味，但是常吃海鲜不好，特别是男性常吃海鲜可能会引起不育。
香港生殖医学会会长梁家康医生指出，水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低，故建议有不育问题的男士少吃鱼及水银含量高的海鲜。海产水银削弱精子活动能力，长期堆积在体内损健康，男子嗜吃海鲜易不育。虽然暂时未有证据显示水银同样会影响女性的生育能力，但不少医学研究发现女性身体的水银含量过高，会影响胎儿的健康，严重更会诞下畸胎。
专家们研究一项不育男士头发含水银测试发现，一周吃四次或以上海鲜餐的不育男士，头发的水银含量较能正常生育男士高近四成，较吃素者高出逾14倍。研究还收集了117名有不育问题的男士的头发样本，以及67名生育功能正常和45名吃素者的头发样本，进行水银含量分析，结果发现不育男士头发的水银含量明显较高。
该研究发现，不育男士若每周进食四次或以上，以鱼、虾及蟹等为主菜的海鲜餐，头发的水银含量达5.38ppm，较正常生育的男士高近四成，研究又发现参与测试的男士，头发的水银含量较女士高六成，吃素者的头发水银含量平均只有0.38ppm，约一半吃素人士的头发更测不出有含水银。
复禾健康网提醒您：很多人去海滨城市玩，除了游泳，就是吃海鲜了，现在很多内陆的城市也有海鲜，几乎都是从海边城市运过来的，虽然海鲜很好吃，但是却是不可多吃，海鲜里还有很多容易致男性精子出现异常的物质，常吃海鲜的男性可能会有不育症。
