酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒所致，患者常有高脂血症、高血压和糖尿病等疾病。随着病情的发展可出现食欲不振、乏力等症状。
1、消化系统症状：酒精对胃肠道黏膜造成刺激作用，导致恶心呕吐的症状发生，并且伴有腹胀腹泻的情况；
2、肝脏损害：长期过量喝酒会加重肝脏负担，使肝细胞受损或坏死，从而引起转氨酶升高，严重时还会诱发肝硬化甚至肝癌的发生；
3、神经系统损伤：酒精进入人体后会对中枢神经产生抑制的作用，在短时间内会出现兴奋状态，但随着时间推移会导致大脑皮层萎缩以及脑组织纤维化等情况，影响到正常的智力发育；
4、心血管系统病变：如果患有酒精肝没有及时治疗，可能会发展为心肌炎或者心力衰竭等病症，因此需要积极进行预防与控制；
5、其他方面：如内分泌失调、贫血及周围循环障碍等并发症也会随之而来。
对于酒精肝患者的饮食应以低盐、低糖为主，避免食用辛辣油腻的食物，多吃新鲜水果蔬菜，补充维生素C，有助于提高身体免疫力。同时要戒烟酒，适当运动锻炼增强体质。若发现不适需立即就医检查并接受正规治疗。
