2型糖尿病患者可以吃串，但需要注意适量即可。2型糖尿病患者不建议食用高糖、高脂类食物，此类食物容易导致血糖升高，而高糖、高脂食物可以加速2型糖尿病患者的并发症发生，导致病情加重。2型糖尿病患者应注意控制每日摄入的总热量，合理分配营养物质，少食多餐、定时定量进餐、坚持运动。
1、热量分配合理：2型糖尿病患者应根据理想体重和活动强度，计算出每日所需要的总热量。在计算出每日所需要总热量的前提下，应该参考地中海饮食原则，或者是从食物成分表中查出来的理想体重。在总热量的50%-70%时，应考虑碳水化合物的含量。而碳水化合物应占到食物总量的50%-55%，2型糖尿病患者不应摄入过多的碳水化合物，每日碳水化合物摄入不应超过150克;
2、营养物质：2型糖尿病患者应多摄入富含维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质的食物，膳食纤维能够延缓葡萄糖的吸收，有助于降低餐后血糖峰值。而维生素有助于改善血糖水平，蛋白质有助于延缓血糖升高，都对2型糖尿病患者有利;
3、食物类型：2型糖尿病患者应尽量选择低升糖指数的食物，如膳食纤维较少的粗粮、蔬菜、豆类等。同时摄入的热量应以每日摄入的总热量为宜，一般为机体提供能量需要量;
4、其他：2型糖尿病患者应限制饮酒，避免饮用过多浓茶、咖啡等。在进行有效运动时，应先咨询医生，在医生指导下选择对运动量最大值与一般人群标准相差较小的运动方式。
