吃烤肉串吃的胃疼，可能是由于食物刺激、消化不良、急性胃肠炎、胃溃疡等原因导致。建议患者及时就医，在医生指导下进行治疗。
1、食物刺激：如果在吃烤肉时没有注意适量，或者吃了较多辛辣、油腻的食物，可能会对胃黏膜造成一定的刺激，从而出现胃疼的情况。此时可以适当喝温水，能够促进身体的新陈代谢，有利于症状的改善。同时还可以使用热水袋热敷腹部，缓解不适症状；
2、消化不良：如果一次性吃过多烤肉，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良的情况，从而出现腹胀、腹痛等症状。此时可以在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗；
3、急性胃肠炎：如果在吃烤肉时没有注意饮食卫生，可能会导致病原微生物侵入胃肠道内，引起急性胃肠炎的情况。炎症会刺激胃肠道黏膜，从而出现上述情况。此时可以遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗；
4、胃溃疡：如果本身患有胃溃疡，在吃烤肉后可能会导致病情发作，从而出现胃疼的症状。此时可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。
如果存在十二指肠溃疡或胆囊结石等情况，也可能会引起上述症状。若疼痛持续不能缓解，则建议患者及时前往医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、B超检查等明确诊断。
