吃了发霉的食物后出现呕吐，可以通过催吐、洗胃、药物治疗等方式进行处理。如果症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。
1、催吐：如果吃了发霉的食物，但没有出现明显的不适症状，可以使用筷子或勺子按压舌根部位，能够起到催吐的作用，将食物排出体外；
2、洗胃：如果吃了发霉的食物后出现了明显的不适症状，比如腹痛、腹泻等，并且伴有恶心、呕吐等症状，则需要及时去医院进行检查并治疗。可以在医生的指导下通过洗胃的方式进行改善，能够将胃内的食物清除干净，以免加重病情；
3、药物治疗：如果吃了发霉的食物后出现了胃肠功能紊乱的情况，可能会导致患者出现恶心、呕吐的症状。此时可以在医生的指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收。同时也可以遵医嘱服用蒙脱石散等药物进行止泻治疗；
4、其他方式：如果吃了发霉的食物后出现了中毒的情况，则需要及时去医院进行检查并治疗。可以通过静脉补液的方式维持体内电解质平衡，并遵医嘱使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液等药物进行输液治疗。
在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物。
