为了追求更好的身材，很多MM都会选择节食减肥，但节食减肥很容易导致维生素缺失，不仅不利于减肥，对身体健康也有一定影响。以下三种维生素，是减肥过程中必不可少的。
节食减肥为什么要补充维生素？
节食减肥也要补充足够的维生素，这些您知道吗？脂肪在维生素不够的情况下是不能燃烧的，只有维生素含量够时才能调节身体、燃烧脂肪。身体最先消耗的是热量，其次是营养素，最后才是脂肪。所以，当人体不进食碳水化合物时，必须保证足够的营养素摄入，才能满足消耗脂肪的条件。
维生素C
维生素C能合成肉碱，肉碱可以帮助提高体内脂肪的代谢速度，加速脂肪的燃烧。当肉碱缺失时，会造成脂肪囤积。长期缺乏维生素C会导致人越来越胖。研究发现，维生素C摄入量不足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入量充足的人低30%。所以，减肥时必须注意补充维生素C，避免因为维生素C缺乏影响减肥效果。
富含维生素C的食物：樱桃、菠菜、红薯、猕猴桃、柠檬、黄豆、西红柿。
