怎么补锌让很多人都感到非常的困惑,其实想要把补锌补好,并不是非常的困难,什么东西补锌呢?特别是对于宝宝来讲还是很有效果的,下面就看下具体的方法吧!
守则一从饮食中摄取丰富的锌
在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。
守则二不可以锌强化食品代替日常食物
有的家长在给宝宝补锌时,长期以大量的锌强化食品代替富含锌的日常食物,作为主要补锌的途径。医学营养专家指出,对婴幼儿的生长发育而言,营养成分的主要摄取来源,应该是日常合理的饮食,绝不能完全以强化食品及营养补充品来替代。
守则三选择锌强化食品应先做营养咨询
怀疑宝宝锌缺时,除了注意多摄取富含锌的食物外,还可选择一些含锌较多的营养强化食品。但在使用之前,最好先带宝宝到营养咨询机构或有能力进行儿童营养评价的医院,对宝宝的锌营养状况做一个评价,了解身体是否缺锌。一旦缺乏,应该在营养师或医生的指导下适量补充,防止与其他营养素产生拮抗作用。
守则四锌制剂一定要在医生的指导下使用
对于缺锌严重的宝宝,除了饮食补充之补,还需要进行锌制剂治疗。但在药物治疗过程中,一定要在医生的指导和监测下进行,症状消失后则不需再继续用药,避免摄入过量。当锌摄入量超过治疗量的5-10倍时,便可引发消化道刺激症状,如腹痛、呕吐等,还会导致贫血。另外,锌制剂使用一个月后,症状仍不见改善,应赶快停止用药,详细做其他检查来确定原因。
宝宝补锌美食
雨茸鲜奶蒸豆腐
原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条、鲜豆腐1块、鲜牛奶半杯、鸡蛋白2只、火腿肉适量、炒熟的蔬菜少许。
调味:团粉1茶匙、植物油1茶匙、盐和胡椒粉少许。
制作:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来;再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋白和鲜奶、拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。
什么食物什么东西补锌的确是一种很大的学问,要想补锌补的好还真是不可以马虎,相信长期补下去,就一定会拥有健健康康的身体。
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