更年期补钙可通过饮食调整、钙剂补充、维生素D协同等方式实现。主要有牛奶及乳制品、豆制品、深绿色蔬菜、海产品、钙补充剂五种高效补钙途径。
全脂牛奶、酸奶、奶酪等乳制品含钙量高且吸收率可达30%,是理想的钙源。每100毫升牛奶约含钙120毫克,更年期女性每日建议摄入800-1000毫克钙,饮用500毫升牛奶即可满足60%需求。乳糖不耐受者可选择低乳糖酸奶或硬质奶酪。
豆腐、豆浆、腐竹等大豆制品富含植物性钙质,北豆腐每100克含钙138毫克。制作过程中添加的石膏硫酸钙能提升钙含量,老豆腐钙含量可达嫩豆腐的2倍。建议选择卤水豆腐,其镁元素有助于钙质沉积。
芥菜、油菜、苋菜等绿叶蔬菜钙含量突出,每100克芥菜含钙230毫克。蔬菜中的维生素K能激活骨钙素,促进钙质向骨骼沉积。烹饪时建议先焯水去除草酸,避免影响钙吸收。
虾皮、小鱼干、海带等海产品钙含量丰富,100克虾皮含钙991毫克。海产品同时提供优质蛋白质和微量元素锌,有助于维持骨密度。即食小鱼干可连骨食用,紫菜蛋花汤也是便捷的补钙选择。
碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙是常见钙剂类型,碳酸钙含钙量高但需胃酸辅助吸收。更年期女性选择钙剂时建议搭配维生素D3,每日钙剂补充量不宜超过500毫克,分次饭后服用效果更佳。
更年期女性补钙需注意膳食均衡,每日保证30分钟日照促进维生素D合成,避免高盐饮食减少钙流失。建议每周进行3次负重运动如快走、跳绳,刺激骨细胞活性。咖啡每日不超过2杯,浓茶与钙剂服用需间隔2小时。定期进行骨密度检测,出现严重骨质疏松症状需及时就医。