鼻炎咽炎的小孩可以吃雪糕，但不建议吃太多。雪糕是比较寒凉的食物，吃太多雪糕可能会刺激咽喉，导致咽炎、鼻炎症状加重，还可能会引起消化不良等情况。
1、咽炎：小孩患有鼻炎、咽炎，大多是由于上呼吸道感染引起，通常会出现鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状。如果小孩吃了太多雪糕，由于寒冷刺激，可能会导致咽喉部位充血、水肿，加重鼻塞症状，也可能刺激咽部黏膜，导致咽炎症状加重。如果小孩对雪糕过敏，还可能会导致病情加重，严重时可能会出现呼吸困难等情况;
2、鼻炎：部分鼻炎患者可能会有鼻塞、流鼻涕症状，如果吃太多的雪糕，可能会因为寒冷刺激导致鼻塞症状加重，还可能会导致鼻腔分泌物增多，从而加重咽炎症状;
3、咽炎：患有鼻炎、咽炎的小孩，通常身体抵抗力比较虚弱，如果吃了太多雪糕，可能会因为寒冷刺激，而导致身体出现不适症状，可能会导致病情加重;
4、消化不良：雪糕比较寒凉，一般不建议小孩吃太多的雪糕。部分小孩胃肠功能较弱，如果吃太多雪糕，可能会导致胃肠道受到寒冷刺激，影响消化系统功能，导致消化不良等情况。
对于鼻炎、咽炎的小孩，建议以清淡饮食为主，多吃新鲜蔬菜、水果。如果对某种食物过敏，则不建议吃，以免诱发过敏反应，导致病情加重。
