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宝宝补锌吃番茄土豆鸡肉粥

发布时间: 2023-11-16 14:52

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微量元素锌被营养学家美誉为“生命之花”,对人体的健康特别是对少年儿童的健康起着极大的作用。宝宝缺锌会引起厌食、智力发育落后、动作及语言迟缓等。那么,宝宝怎么补锌呢?专家推荐食补。

补锌辅食:番茄土豆鸡肉粥

原料:大米100克、鸡脯肉50克、番茄半只、土豆1个

调料:植物油、精盐、葱、姜、味精少许

制作方法:

1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且切成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再放入番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。

3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

4.粥好后加入少许味精和盐即可。

适合人群:9个月以上宝宝。

营养提示:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。

温馨提示:儿童在正常饮食和没有疾病的情况下,每天从膳食中摄取的锌基本能达到健康标准。但是多汗的儿童,必须增加一些富含锌的食物,如牡蛎、瘦肉、鱼、虾及动物内脏等。更多相关知识,小编推荐您阅读:儿童补锌产品怎么选才好?

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