孕前饮食是一个关乎女性能否顺利怀上健康宝宝的前提，因此女性朋友在孕前准备中，要将饮食当做重中之重来看待。注意饮食的搭配和烹调，及早做好孕前营养补充工作。下面小编为大家推荐一道美食——枸杞烧牛鞭，既美味又营养哦，未准妈妈值得拥有。
本菜补肝肾，壮肾阳，用于肝肾阳虚引起的腰膝酸痛，宫寒不孕等。牛鞭味甘咸，性温，入肝，肾经，含有雄激素、蛋白质、脂肪等，补肾壮阳，益肾暖宫，内有火热者，不宜食用。
主料：牛鞭1000克鸡肉250克
辅料：枸杞子20克大葱100克
调料：料酒100克姜5克味精1克盐5克胡椒粉2克淀粉10克植物油25克
制作工艺
1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成4厘米左右的长条，用开水烫一下鸡肉切成条，姜拍破，葱挽结。
2.牛鞭加入2升清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约1小时后捞出牛鞭。
3.锅内放入油烧至六成热，放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下，加入原汤烧开，去除浮沫，用中火烧30分钟后，加入鸡肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁即可。
枸杞烧牛鞭，牛鞭上火，而枸杞能下火，两者的搭配真是完美哦，绝对是孕前营养补充必选美食哦。通过以上对女性孕前营养补充的内容介绍，相信大家都了解了吧。所以女性朋友不妨试试以上食物，既营养要健康美味。
