备孕女性需重点补充叶酸、铁、钙、维生素D和Omega-3脂肪酸,以优化生育能力和胎儿发育基础。
叶酸缺乏可能增加神经管缺陷风险,每日需摄入400-800微克。深绿色蔬菜如菠菜、西兰花富含天然叶酸,但建议额外服用合成叶酸补充剂确保吸收率。复合维生素中的叶酸形式更利于人体利用,需在孕前3个月开始持续补充。
孕期铁需求激增50%,缺铁易导致贫血影响胎盘供氧。动物肝脏、红肉提供血红素铁,吸收率优于植物性铁源。搭配维生素C食物可提升非血红素铁吸收,如进食牛肉时搭配橙汁。血清铁蛋白低于30ng/mL时需在医生指导下补充铁剂。
骨骼健康和胎儿发育依赖充足钙质,每日需1000mg钙配合600IU维生素D。乳制品、豆腐和芝麻是优质钙源,维生素D可通过日晒或强化食品获取。血钙浓度低于2.1mmol/L或维生素D低于30nmol/L时需药物干预。
DHA对胎儿脑发育至关重要,每周应食用2-3次深海鱼类如三文鱼。亚麻籽和核桃含α-亚麻酸可部分转化DHA,但转化率仅5%-10%。EPA+DHA每日建议摄入250mg,藻油补充剂是素食者的理想选择。
甲状腺功能需要150微克碘/日,缺碘可能造成流产风险。加碘盐、海带可满足需求,但避免过量引发甲亢。锌元素参与DNA合成,牡蛎、南瓜籽可补充,血清锌低于10.7μmol/L需药物补充。
备孕期间需建立全面营养计划,每日摄入300g全谷物、500g蔬菜和200g优质蛋白。规律进行快走、游泳等有氧运动提升血液循环效率,避免高温瑜伽等可能影响排卵的活动。记录基础体温曲线监测排卵周期,保证7-8小时睡眠维持激素平衡。停止吸烟饮酒,限制咖啡因每日不超过200mg。孕前检查应包含甲状腺功能、血糖和微量元素检测,针对性调整营养方案。
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