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血脂血糖高的人适合吃什么主食

发布时间: 2023-11-13 16:45

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血脂血糖高的人适合吃粗粮、杂粮等主食,如荞麦面、玉米面、燕麦片等。此类食物含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,辅助降低血脂和血糖。

1、荞麦面:荞麦面中含有丰富的蛋白质、维生素E、烟酸以及钙、铁、磷等营养物质,适量食用可补充身体所需营养物质。同时荞麦面中还含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,帮助消化吸收,有利于身体健康;

2、玉米面:玉米面中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸以及多种矿物质元素,如钾、镁等,营养价值较高。其中的不饱和脂肪酸能降低血液中的胆固醇含量,从而起到辅助降血脂的作用。而亚油酸则有助于降低体内甘油三酯的含量,对控制血糖也有一定的好处;

3、燕麦片:燕麦片中含有丰富的膳食纤维、碳水化合物以及多种维生素和矿物质元素,适当食用可以补充身体所需的营养物质。而且其含有的膳食纤维还可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入量,对于减肥有一定的帮助作用。

除上述常见主食外,紫薯、红薯等也属于低糖低脂的食物,在日常生活中也可以适量食用。但并非所有人群都适宜食用以上食物。如果存在胃肠功能紊乱的情况,则应避免过量食用上述食物,以免加重胃肠道负担。

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