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2型糖尿病能吃红薯玉米吗

发布时间: 2023-11-16 14:01

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2型糖尿病患者可以吃红薯、玉米,但应注意少量食用,同时要注意烹饪方式,避免进食糖炒、油炸的红薯玉米。如果患者血糖控制不佳,建议不要吃红薯玉米,可以吃一些含糖量较低的食物。

1、红薯:红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质,其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,起到润肠通便的作用。而2型糖尿病患者因胰岛素抵抗或胰岛素缺乏,引起血糖升高,而红薯中含有的糖分较少,同时膳食纤维还可以延缓胃肠道对葡萄糖的吸收,因此2型糖尿病患者可以适量吃红薯;

2、玉米:玉米中含有大量的淀粉,且其中含有的蛋白质也比较丰富,2型糖尿病患者吃了玉米后,可以给身体提供热量,且玉米属于粗粮,含有较多的维生素和矿物质,对2型糖尿病患者身体有一定的好处;

3、其他食物:2型糖尿病患者也可以吃一些粗粮,如燕麦、荞麦面、高粱面、高粱米、玉米粉等,但由于含有糖类成分较多,建议患者少量摄入,以免给体内血糖产生较大的波动。

建议2型糖尿病患者多吃一些升糖指数较低的食物,因此升糖指数高的食物不建议患者食用,如精米、精面、糖类、粥类等。在饮食方面应适当搭配优质蛋白质,如鱼肉、虾仁等,以及新鲜的蔬菜瓜果,同时在饭后建议适当地散步、慢跑,消耗体内多余的糖分。

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